التعامل مع اختلاف الثقافة الغذائية

كيف توفقون بين عاداتنا في الأكل وتوفر المكونات العربية في المتاجر هنا؟ أجد صعوبة في إيجاد بدائل لبعض التوابل والخضروات التي اعتدنا عليها في طبخنا.

ابحثي عن المتاجر الشرقية، غالباً تكون موجودة في وسط المدينة وتوفر كل ما نحتاجه.

أحياناً المتاجر العادية توفر بدائل مشابهة، المسألة تحتاج فقط تجربة وتطوير في الوصفات.