كيف توفقون بين عادات الأكل العربية وتوفر المكونات هنا؟

شباب، بدي أسأل كيف بتدبروا أمور الطبخ والمكونات العربية في أمريكا؟ صرت أفتقد طعم الأكل ببيتنا، هل في أسواق معينة بتنصحوا فيها، ولا بتعتمدوا على البدائل المتوفرة في السوبرماركت العادي؟

بصراحة أغلب المكونات لقيتها في المتاجر الشرقية، لكن أحياناً بضطر أستخدم بدائل من 'ول مارت' بتمشي الحال.

نصيحتي ابحث عن متاجر البقالة الهندية، أغلب توابلهم قريبة جداً من بهاراتنا وبتوفر عليك مشاوير بعيدة.