طرق تحسين الوجبات العربية بمكونات محلية في أمريكا

أواجه صعوبة في العثور على بدائل لبعض الخضروات والأعشاب التي نستخدمها في طبخنا التقليدي هنا في أمريكا. هل هناك محلات معينة أو طرق لاستبدال المكونات لتقريب الطعم؟

جرب محلات البقالة الآسيوية، غالباً لديهم خيارات متشابهة جداً معنا.

الزراعة المنزلية لبعض الأعشاب سهلة جداً في البلكونة وتوفر طعماً طازجاً.

هل جربت استخدام التوابل المجففة لتعويض نقص الطازج؟

المواقع الإلكترونية المتخصصة في المنتجات الشرقية خيار جيد جداً.

أنا شخصياً أشتري الكثير من الأسواق المزارعين الأسبوعية، الجودة هناك أفضل.