تحديات إيجاد بدائل للمكونات العربية في كندا

أعاني قليلاً في محاولة طبخ أكلاتنا الشعبية في كندا، خاصة التوابل وبعض أنواع الخضار. كيف تتصرفون في المطبخ لتعويض هذه النواقص؟

الأسواق الآسيوية في مدينتي توفر الكثير من البدائل المتقاربة.

فعلاً، أحياناً نضطر للارتجال بالبهارات، لكن الطعم يظل قريباً.

جربي متاجر الأغذية الشرقية، لديهم خيارات استيراد ممتازة.

الإنترنت فيه وصفات كثيرة لتركيب خلطات التوابل في البيت.

هل جربتي زراعة بعض الأعشاب في شرفة البيت؟ تنفع جداً.