أفضل الأطعمة التي تفتقدونها من بلادنا وكيف تعوضونها في المهجر؟

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

بعد فترة من الاستقرار، أجد نفسي مشتاقاً لنكهات معينة لا نجدها بسهولة. هل تعتمدون على المتاجر العربية أم بدأتم بالاعتماد على البدائل المحلية لتحضير أطباقنا الشعبية؟ شاركونا تجاربكم في المطبخ.

أعتمد على المتاجر التركية، توفر الكثير من المكونات التي تشبه ما نستخدمه في بلادنا.

التوابل هي السر، أجلبها معي دائماً من زيارات الأهل فهي تعطي نكهة البيت لكل وجبة.