تجربتي مع الطبخ وتوفر المكونات العربية

أواجه صعوبة أحياناً في إيجاد توابل أو مكونات معينة لنطبخ أكلاتنا الشعبية. هل تطلبونها أونلاين ولا بتعرفوا محلات معينة؟ شاركونا كيف بتدبروا أمور المطبخ في بلدكم الحالي.

المحلات التركية أو الهندية غالباً تبيع منتجات مشابهة للي نحتاجه في مطبخنا العربي.

أنا بطلب التوابل من الأهل في زياراتهم، طعمها يفرق كثير عن الموجود في المتاجر هنا.

فكرة ذكية، هل جربتوا تبديل بعض المكونات ببدائل محلية نجحت معكم؟