كيف تتعاملون مع صدمة اختلاف ثقافة الطعام؟

يا جماعة، صار لي فترة مغترب بس لسه مو متأقلم مع طبيعة الأكل والمكونات هنا. كيف قدرتوا تلاقوا بدائل للمكونات العربية أو تتعودوا على أكلهم؟ أحس بضغط كل ما أدخل السوبر ماركت.

شوف، أنا صرت أطلب بهارات من الأهل، وأي شي ينقصني ألاقيه في المحلات التركية أو الإيرانية.

نصيحتي ابدأ بتعلم طبخ أصناف جديدة بالمكونات المحلية، بتطلع لذيذة ومفيدة في نفس الوقت.

هل جربت تبحث عن مجموعات فيسبوك للمغتربين العرب في منطقتك؟ عادة بيدلوا على أماكن توفر منتجاتنا.

أنا شخصياً صرت أعمل خلطة بهارات خاصة تشبه اللي عندنا، وفرقت معي كتير بالطعم.

بالنسبة لي، صرت أخصص يوم في الأسبوع للطبخ العربي الكبير وأفرزن منه، هيك بريح راسي طول الأسبوع.