وين ألاقي ورق العنب المحفوظ بجودة كويسة؟

يا جماعة، اشتقت لورق العنب المحشي وما عم لاقي بالأسواق الماركات اللي متعودين عليها، اللي موجود أحياناً بكون قاسي أو طعمه مالح زيادة. حدا جرب ماركة معينة بالـ سوبر ماركت هون أو بيعرف طريقة نختاره فيها؟

جربت الماركة التركية المتوفرة بالأقسام الشرقية، ورقها طري وممتاز للمحشي.

نصيحتي اغسله بماء فاتر مرتين لتقليل الملوحة، بيفرق كتير بالطعم.

بالفعل، النوع التركي هو الأفضل حالياً في الأسواق المحلية.

هل جربت تبحث عنه في محلات الأغذية الحلال؟ غالباً جودتها أعلى.

شكراً للنصائح، رح جرب غسله أكتر المرة الجاية.