تحديات توفر الطحينة الأصلية

يا جماعة، هل في بديل كويس للطحينة السمسم الخام؟ اللي ألاقيها بالسوبر ماركت هنا طعمها متغير، أبغى شي يضبط معي في الحمص.

أنا جربت أطحن سمسم محمص بالبيت مع شوية زيت زيتون، النتيجة قريبة جداً.

فعلاً الطحينة الجاهزة ثقيلة زيادة، جرب تزيدها ملعقة زبادي تصير أخف.

شكرًا للجميع، بجرب طريقة السمسم المطحون اليوم.