استفسار حول حفظ اللحوم وتخزينها

كيف بتدبروا موضوع اللحوم الحلال؟ هل بتشتروا كميات كبيرة وبتفرزوها؟ وهل في نصائح لتغيير الطعم بالفريزر؟

نعم، بشتري كمية وبقسمها بأكياس صغيرة، وبحط معاها رشة بهارات خفيفة.

أهم شيء تفرغي الهواء من الكيس تماماً، هاد بيحفظ طعمها طازج.

بتقطعيها مكعبات قبل التجميد؟ بتسهل عليّ كتير وقت الطبخ.

فكرة التقطيع ذكية، رح جربها المرة الجاية، شكراً لكم جميعاً.