كيف أتعامل مع الجيران بخصوص روائح الطبخ؟

يا جماعة، الجيران هون حساسين جداً لأي ريحة طبخ قوية، خصوصاً لما أعمل محاشي أو طبخات فيها ثوم وبصل كتير. كيف ممكن نوازن بين حبنا لأكلنا واحترام خصوصية الجيران؟

حاول تطبخ وقت الغداء مو بالليل، وافتح الشفاط دائماً، وخليك فاتح الشباك لتهوية المكان.

نصيحتي هي تقليل استخدام البهارات القوية في أيام الأسبوع والتركيز عليها في عطلة نهاية الأسبوع.