استفسار عن تحضير عجينة السمبوسة في البيت

بدي طريقة لعمل عجينة السمبوسة تكون مقرمشة وما تشرب زيت كتير، لأن الجاهز هون ما بيعجبني وما بيشبه طعم شغل البيت في بلادنا.

ضيفي شوية نشا مع الطحين، بيخليها مقرمشة جداً وما بتمتص زيت كثير.

أنا بضيف ملعقة خل أبيض للعجينة، بتخليها خفيفة وما بتشرب دهون أبداً.

شكراً للنصيحة، هل ممكن استخدام الطحين الأسمر في هذه الوصفة؟