أفضل طريقة لتجهيز البهارات العربية في الغربة

يا جماعة، كيف تدبرون أموركم مع البهارات العربية الأصلية؟ في المحلات العادية أحس النكهة ناقصة، هل تشترون حبوب وتطحنوها بالبيت أم لديكم أماكن موثوقة؟

أنا صرت أجيب الهيل والبهارات من محلات الجالية، الفرق كبير بالطعم والريحة.

نصيحتي جرب تطحن الفلفل الأسود والكمون طازج، بيعطيك فرق شاسع في الأكل.