بدائل ورق العنب المتوفرة في المتاجر الآسيوية

يا جماعة، صار لي فترة أدور على ورق عنب بجودة كويسة في مدينتي بس كل اللي لقيته معلب ونوعه مو عاجبني. هل جرب أحدكم استخدام أوراق الملفوف أو سلق الكرنب كبديل، وكيف كانت النتيجة في الطعم؟

أهلاً بك. جربت ورق السلق، يعطي طعماً لذيذاً ومقارباً جداً، فقط انتبه لسلقه نصف سلقة قبل الحشو.

أنا أحياناً أطلب المعلبات من محلات الجالية التركية، تكون جودتها أفضل من المتاجر العامة، جرب تبحث عنها.