بدائل اللبن الرايب في تحضير الشاكرية

يا جماعة، هلأ ببلاد الغربة عم بمرق بصعوبة ألاقي لبن رايب بتركيبة دسمة للطبخ، شو البديل اللي بيعطي نفس القوام بالشاكرية بدون ما يفرط؟

جرب تخلط زبادي يوناني مع شوية كريمة طبخ، بيعطي قوام متماسك وممتاز.

فعلاً الزبادي اليوناني هو الحل الأمثل، بس انتبه للنار تكون هادية.