طريقة عمل القهوة العربية المرة في الغربة

يا جماعة، اشتقت لقهوة الصباح بطعم الهيل والزعفران الأصلي. هل فيه طريقة أقدر أحصل فيها على نكهة قريبة من دلال القهوة ببيوتنا؟ أحس الأنواع اللي نشتريها من السوبر ماركت هنا تفتقد القوام المطلوب.

جرب تحمص البن بنفسك بالبيت وتطحنه خشن، الريحة لحالها ترجعك للبلاد.

فعلاً، وأهم شيء نوعية الهيل، حاول تجيبه من محلات العطارة العربية حصراً.

هل تنصحون بإضافة المسمار (القرنفل) مع القهوة لتعزيز النكهة؟