طريقة عمل اللبنة البيتية بمكونات متوفرة في السوبر ماركت المحلي

يا جماعة، اشتقت للبن الصافي، هل ممكن أستخدم الزبادي اليوناني الموجود هنا عشان أعمل لبنة قريبة من طعم بلادنا؟ وكيف أصفيها بدون قماش خاص؟

أيوة بيمشي الحال، استخدم شاش قطني نظيف أو حتى مصفاة ناعمة جداً واتركها ليلة كاملة بالثلاجة.

جربت الزبادي اليوناني كامل الدسم وطلعت رهيبة، بس لا تنسى تضيف رشة ملح بحرية.

فعلاً فكرة ممتازة، أنا بضيف عليها زيت زيتون بكر وزعتر وبتطلع مثل الفطور السوري الأصيل.