توفير المكونات العربية في المتاجر الآسيوية

لاحظت إن المتاجر الآسيوية هون بتوفر أصناف قريبة جداً من مكوناتنا، هل حد جرب يشتري منها أعشاب أو أنواع معينة من الطحين للخبز؟

بشتري منهم أحياناً بذور الحلبة واليانسون، جودتها ممتازة وأرخص بكتير من محلات الأكل العالمي.

صحيح، بس انتبهوا لبعض التوابل لأنها أحياناً بتكون مخلوطة بفلفل حار زيادة عن اللزوم.

شكراً للنصيحة، كنت ناوي أجرب أشتري منها بهارات للرز، رح أكون حذر.

جربت طحين الأرز عندهم للحلويات، كان ممتاز ومناسب جداً.