كيف أنظم ميزانية المطبخ بين الأكل العربي والأجنبي؟

أواجه صعوبة في الموازنة بين شراء المكونات العربية المكلفة وبين الاعتماد على أكل البلد، كيف توفقون بين الاثنين بدون ما ترهق الميزانية؟ أريد نصائحكم العملية في التوفيق بين الأكلات الشعبية وتوفر المكونات.

أنا أخصص الأطباق العربية لعطلة نهاية الأسبوع، وباقي الأيام أعتمد على وصفات محلية اقتصادية.

نصيحتي ابحثي عن أسواق الجملة، أسعارها أرخص بكثير للمكونات الأساسية مثل الرز والزيت.

فكرة ممتازة، فعلاً التركيز على العروض في الأسواق المحلية يوفر مبلغ كبير شهرياً.