تحضير الشاي والقهوة بالطريقة التقليدية

كيف بنقدر نحافظ على طقوس القهوة والشاي العربي؟ هل فيه أدوات معينة بتستخدموها أو أنواع بن جربتوها هون وطلعت قريبة للقهوة العربية؟

أنا بجيب الهيل الأخضر وبطحنه طازج مع القهوة، بيعطي ريحة بتذكرني بالبيت.

الشاي على الفحم هو التحدي الأكبر، بس في أماكن بتبيع فحم سريع الاشتعال ممكن نستخدمه.