بدائل السمن العربي للحلويات الشرقية

بتعرفوا إنو السمن العربي الأصلي صعب نلاقيه بأسعار معقولة هون. هل في خلطة معينة من الزبدة الحيوانية ممكن تعطينا نفس ريحة وطعم السمن البلدي في حلويات العيد والحلويات الشامية؟

جربي تسيحي الزبدة على نار هادية جداً وتشيلي الرغوة عنها، بصير عندك سمن بلدي منزلي بنتيجة ممتازة.

صح، وإذا ضفتي كاسة حليب صغيرة مع الزبدة أثناء التسييح بتطلع ريحتها مثل السمن العربي تماماً.