طريقة عمل خبز الصاج في فرن الغاز المنزلي؟

أشتاق لخبز الصاج الطازج، هل من طريقة لضبط حرارة الفرن العادي للحصول على نتيجة قريبة من المخابز؟

جرب استخدام صينية حديدية مقلوبة، سخنها جيداً قبل وضع العجين، النتيجة ممتازة.

فعلاً الصينية المقلوبة تغير المعادلة، تسلم الأيادي على الفكرة.