تخزين الملوخية الورقية الطازجة

لقيت ملوخية طازجة بالسوق اليوم، كيف ممكن أخزنها بطريقة تحافظ على لونها الأخضر وما تذبل بسرعة؟

أنا بقطفها وبغسلها وبنشفها منيح وبحطها بأكياس بالفريزر.

لازم تنشفيها تماماً قبل التخزين، المي هي اللي بتخربها.

جربي تفرميها وتضيفي نقطة زيت قبل ما تفرزيها، بتحافظ على لونها.