بدائل المرق الجاهز في الطبخ

يا جماعة، أغلب مكعبات المرق هنا فيها نكهات مو طبيعية أو غير حلال. كيف أسوي مرق دجاج أو لحم في البيت وأخزنه لاستخدامه في الطبخ اليومي؟

أنا أسلق دجاجة كاملة مع مطيبات وأصفي المرق وأجمدها بقوالب الثلج، مرة مفيدة.

فكرة ممتازة! هل تضيفين خضار للمرق ولا بس دجاج؟

أضيف بصل وجزر وكرفس لتعزيز النكهة، تفرق كثير في طعم الرز.

طريقة عملية فعلاً، تسلم الأيادي.