طريقة عمل اللبنة البيتية في ألمانيا

شباب، بدي أعرف كيف أعمل اللبنة بالبيت هون؟ اللبن اللي بالسوبر ماركت بطلع خفيف، بدي شي قريب على طعم لبنة بلادنا القوية.

جرب تصفيه بقطعة قماش قطنية لمدة يومين كاملين، بيطلع معك قوام ممتاز.

لازم تخلط معه شوية زبادي يوناني دسم، بيعطي كثافة وطعم حامض طيب.

صحيح، وكل ما زدت مدة التصفية بالبراد بتصير أقسى وأطيب.