استفسار: كيف بنعمل القهوة العربية بكنكة عادية؟

صعب نلاقي دلة القهوة العربية هون، حدا بيعرف طريقة نخلي القهوة تطلع برغوة (وش) باستخدام الكنكة العادية تبع القهوة التركية؟

حركيها بالهداوة ولا تخليها تغلي بقوة، بتطلع الرغوة تمام.

استخدمي نار هادية جداً، السر كله في حرارة النار.

جربتي تضيفي الهيل في البداية ولا في الآخر؟ بيفرق بالرغوة.

أنا بصفيها بفلتر صغير عشان تطلع صافية مثل دلة العرب.