بدائل اللبن الرايب في الغربة

يا جماعة، كيف أقدر أسوي لبن رايب قريب من طعم بلادنا؟ هون الحليب خفيف والدسم مو مثل الي تعودنا عليه، جربت أضيف زبادي جاهز بس الطعم ما طلع نفسه.

جرب تضيف شوي كريمة طبخ مع الزبادي، بتعطي دسامة وقوام أغنى.

فعلاً، وأحياناً بضيف رشة ملح صغيرة وبخلطه بالخلاط، بصير قريب جداً من الشنينة.