تجربة طبخ المنسف الأردني لأول مرة

شباب، قررت أجرب أطبخ منسف لجمعة الأصحاب، بس محتار بخصوص الجميد، هل الأفضل أستخدم السائل الجاهز ولا أشوف بديل؟ وشو سر الرز؟

الجميد الكركي هو الأساس، لو لقيت مجفف بكون أفضل بكتير من السائل.

لا تنسى تنقع الرز كويس، والكركم بيعطيه لون حلو بس لا تكثر.

بالنسبة للخبز، جرب خبز الشراك لو توفر، بيطلع الطعم أصل