كيف أتعامل مع قلة توفر البهارات العربية الأصلية؟

أواجه صعوبة في الحصول على بهارات المنسف أو الحوايج الأصلية هنا. هل يعتمد أحدكم على خلطات منزلية تعطي نفس النكهة؟

جرب خلط الكركم مع القليل من الهيل والقرفة، تعطي نتيجة قريبة ومقبولة جداً.

فعلاً، وأحياناً أضيف كزبرة ناشفة لتعزيز النكهة، جربها وادعي لي.