تجربة طبخ الملوخية في أوروبا

شباب، اشتريت ملوخية مجمدة من المتجر التركي، بس حاسس طعمها ناقص، كيف بقدر أحسن القوام والنكهة لتطلع قريبة لطبخات الوالدة؟

جرب تقلي ثوم كتير مع كزبرة خضراء طازجة، هي السر كله للريحة والطعم.

لا تنسى تحط شوية مرقة دجاج مركزة، بتعطي دسامة للملوخية المجمدة.

هل بتنصحوا باستخدام الملوخية الورق ولا الناعمة للمجمد؟