بدائل الحمض لورق العنب في الغربة

شباب وصبايا، عم جرب أطبخ ورق عنب بس الليمون هون مو حامض كفاية متل بلادنا، شو بتستخدموا بديل يعطي نفس الحموضة القوية للطبخة؟

جرب دبس الرمان الأصلي، بيعطي حموضة ممتازة ونكهة غنية للمرق.

أنا بستخدم ملح الليمون بكمية بسيطة بيعدل الطعم، بس دير بالك لا تكتر.