أفضل طريقة لتخزين الملوخية الورق في بلاد الغربة

يا جماعة، اشتريت كمية ملوخية خضراء من السوق العربي بس محتار كيف أخزنها عشان تضل خضراء وطعمها قريب للبلد، خاصة مع جو الشتاء هنا؟

جرب تغسلها وتنشفها تماماً بعدين تفرزها بالفريزر وهي ورق، بتضل ممتازة.

أنا بفرمها وبحطها بأكياس مع شوية مرقة، بتوفر وقت كتير بالطبخ.

نصيحة، لا تغسلها بمي ساخنة، لازم تضل باردة عشان ما تسود.