وين نلاقي طحينة بجودة منيحة؟

يا جماعة، صار لي فترة عم دور على طحينة بتموّن طعمة قريبة من اللي بنعرفها ببلادنا، الماركات اللي بالسوبر ماركت العادي قوامها كتير خفيف وطعمها بيميل للمرار. حدا جرب ماركة معينة متوفرة بالمحلات التركية أو العربية هون؟

جرب الماركات اللبنانية أو الفلسطينية اللي بتنتهي بكلمة 'أرز' أو 'الجبل'، غالباً بتلاقيها بالمحلات التركية، دايماً اقرأ المكونات لتتأكد أنها سمسم صافي.

نصيحة، إذا لقيت العلبة عليها طبقة زيت سميكة من فوق معناتها أصلية، حركها منيح قبل الاستخدام، أنا بستخدم ماركة 'السمراء' وممتازة.

شكراً إلكن، رح جرب هالماركات بالزيارة الجاية للمحل التركي، بتمنى تطلع ظابطة للحمص.