بدائل البقدونس في التبولة

كلنا بنعرف التبولة روحها البقدونس، بس هون أحياناً بكون البقدونس المتاح طعمه قوي أو ورقه خشن كتير، في حدا جرب يخلط أعشاب تانية معه لتعطي طعم قريب أو تكسر حدة الطعم؟

جرب تخلط معها شوية كزبرة خضراء مفرومة ناعم، بتعطي نكهة مميزة وبتغير طعم البقدونس القوي شوي.

أنا بضيف شوي من النعناع الأخضر وبكثر البرغل الناعم، هالشي بيوازن الحموضة وبخلي التبولة أخف.

فكرة الكزبرة ذكية، رح جربها اليوم، شكراً على الاقتراح يا فاطمة.

كمان جرب تنقع البقدونس بمي باردة مع نقطة خل قبل التقطيع، بصير طعمه أطرى وأخف بكتير.

معلومات مفيدة جداً، يسلمو دياتكم يا جماعة على هالنصايح.