أفكار لتحضير المقلوبة ببهارات متوفرة محلياً

بدي أعمل مقلوبة بس محتار بالبهارات، كيف ممكن نوازن النكهة باستعمال المتوفر عندنا بالسوبر ماركت العادي لتعطي طعم قريب للأصل؟

جرب تخلط القرفة والفلفل الأسود مع الهيل، بيعطي نتيجة قريبة جداً.

أنا بضيف شوي من بهارات الدجاج الجاهزة وبحسها بتعطي طعم غني للرز.