بدائل ورق العنب في محلات السوبر ماركت هنا

يا جماعة، موسم ورق العنب قرب وما عم لاقي أوراق طازجة أو حتى معلبة بجودة منيحة، مين جرب يستبدله بأوراق تانية متوفرة؟ وهل في نوع معين من أوراق السلق بيعطي نتيجة قريبة؟

جربت ورق السلق الكبير، بس لازم تسلقه نص سلقة عشان ما يهرى.

فعلاً السلق خيار جيد، بس طعمه بيميل للحموضة شوي، عدل الليمون.

في بعض المحلات التركية بتبيع ورق عنب مخلل بمرطبانات، شفتها مؤخراً.

لا تجرب الخس، بيطلع طعمه غريب ومو متماسك أبداً بالطبخ.

طيب والرز؟ هل بيفرق إذا كان مصري ولا بسمتي مع بدائل الورق؟