كيف يمكنني الحصول على نكهة الفريكة الأصلية بمكونات المتاجر الكبرى؟

يا جماعة، مشتاق لأكلة فريكة على أصولها بس مش لاقي حبوب الفريكة المدخنة هون، هل في طريقة لتحميص البرغل أو القمح بالبيت عشان يعطي نكهة التدخين؟ بانتظار تجاربكم.

جرب تحمص البرغل الخشن على نار هادية مع شوية زيت لحد ما يصير لونه ذهبي غامق، النكهة بتصير قريبة جداً.

سمعت ناس بيستخدموا ريحة التدخين السائلة بس ما جربتها، هل هي متوفرة بالسوبر ماركت عندكم؟

فكرة التدخين بالبيت صعبة شوي، أنصحك تطلبها من الأهل أو شوف المتاجر التركية، دائماً عندهم أشياء قريبة.

يا أخي، الفريكة لها سرها، إذا ما لقيت الأصلية جرب تعمل رز مفلفل بمرقة دجاج غنية، مو نفس الطعم بس بتسد الجوع.

شكراً يا جماعة، رح جرب طريقة تحميص البرغل وأشوف النتيجة، وإن شاء الله تطلع طيبة.