تنسيق مائدة الإفطار ببدائل الأجبان العربية المتوفرة

صباح الخير، كيف يمكن تنسيق مائدة إفطار تشبه أجواء بلادنا باستخدام أجبان السوبرماركت المحلية؟ هل هناك خلطات معينة (مثل إضافة حبة البركة أو الزعتر) تعطي طعماً أقرب للجبنة البيضاء؟

جرب جبنة الفيتا اليونانية مع نقعها بالماء لتخفيف الملوحة، بتصير قريبة جداً للجبنة البيضاء.

أنا بضيف زيت الزيتون وحبة البركة فوق الفيتا، بتطلع بتجنن.

بتلاقي بالمحلات التركية أنواع أجبان بتشبه العكاوي، دور عليها.

إضافة الزعتر البري مع زيت الزيتون بيغير طعم أي جبنة عادية للأفضل.