تحدي تحضير الكنافة بفرن الكهرباء

حاولت أعمل كنافة بالفرن الكهربائي بس القاعدة عم تطلع قاسية والجبنة ما عم تمط متل ما بنعرف، هل في سر معين لتوزيع الحرارة؟

جرب تحط صينية تحت صينية الكنافة عشان ما توصل الحرارة المباشرة للقاع بسرعة.

بالنسبة للجبنة، حاول تنقعها بمي باردة وتصفيها تماماً قبل الاستخدام، هاد بيساعدها تمط.

أنا بستخدم صينية تيفال وبدهنها سمن كتير، بتطلع أطرى بكتير من الألمنيوم.