بدائل المكونات العربية في المتاجر الأجنبية

يا جماعة، وين ألاقي بديل لجبنة العكاوي أو القشطة البلدية في السوبر ماركت هنا؟ أحاول أعمل حلويات عربية بس المكونات تختلف شوي، حد عنده تجربة بماركات معينة؟

بالنسبة للقشطة، جربت ماركة محلية تشبه قوام القشطة الطازجة، وتلقاها في قسم الأجبان المبردة.

أنا بستخدم جبنة الموزاريلا غير المملحة بعد نقعها، تعطي نتيجة قريبة للعكاوي في الحلويات.