طريقة عمل الملوخية الورق في بلاد المهجر

يا جماعة، اشتقت لطبخة الملوخية الورق، لقيت ملوخية مجمدة بس خايفة تطلع مالحة أو طعمها متغير. حدا جرب يطبخها بطريقة تخليها متل طعم بلادنا؟ بانتظار نصائحكم وخبراتكم.

جربي تضيفي فصين ثوم طازج مع الكزبرة المحمصة، بتغير الطعم 180 درجة.

انا بضيف شوية سكر صغيرة بتعدل طعم الملوخية المجمدة، جربيها.

لا تنسي تحطي ليمونة كاملة، بتعطي حموضة طبيعية بتغطي على أي طعم غريب.

بتستعملي مرقة دجاج جاهزة ولا بتطبخي دجاج طازج؟ الطعم بيفرق كتير.

مشكورة على النصيحة، رح اجربها بالدجاج الطازج هاد الويكند.