طرق مبتكرة لتجهيز الفول المدمس للفطور

زهقت من المعلبات، كيف ممكن أطبخ الفول اليابس وأخليه يوصل لقوام الفول اللي بنشتريه جاهز؟ نصايحكم للطبخ.

لازم تنقعه يوم كامل وتغير المية، واستخدم قدر الضغط بيخليه زبدة.

ضيف عليه شوية كمون وثوم مهروس أثناء السلق، الريحة بتطلع بتجنن.

أنا بضيف رشة كربونات بسيطة أثناء الغلي، بتساعد الفول يستوي أسرع ويصير طري.

شكراً للنصائح، بجرب طريقة النقع اليوم وأخبركم بالنتيجة.