استخدام السمن الحيواني في الحلويات بدلاً من الزبدة
ححلواني الهواية
بدي أعمل حلويات شرقية بس محتار بخصوص السمن الحيواني. هل فعلاً بيعطي طعم أفضل من الزبدة المصفاة اللي بنلاقيها هون؟ مين جرب يخلطهم سوا؟
#حلويات#مطبخ#نصائح
الردود 2المشاهدات 0
الإبلاغ عن الموضوع
جاري التحقق من الحساب...
الردود
أأميرة الشام
الإبلاغ عن الرد
جاري التحقق من الحساب...
السمن الحيواني بيعطي طعم الأصالة للحلويات، الزبدة فيها نسبة مي بتخرب القوام.
ففارس المطبخ
الإبلاغ عن الرد
جاري التحقق من الحساب...
برافو عليك، جرب تعمل سمنة (Ghee) بالبيت من الزبدة وبتطلع النتيجة خرافية.
سجل الدخول للمشاركة.