بدائل ورق العنب في البلاد الباردة

يا جماعة، موسم ورق العنب انتهى والجو بدأ يبرد، هل في نوع ورق متوفر بالأسواق الأجنبية ممكن يعطي طعم قريب من ورق العنب الأصلي؟ جربت ورق السلق بس النتيجة ما كانت متوقعة.

جربت ورق البنجر (الشمندر)؟ أحس قوامه قريب جداً وبيمسك الحشوة تمام.

البعض يستخدم ورق الخس العريض بعد سلقه خفيف، جرب وادعي لي.

بصراحة ما في شي بيعوض طعم ورق العنب الأصلي، أفضل اشتريه معلب من المحلات العربية.

فكرة ورق السلق جيدة لكن لازم يكون صغير وطرية جداً، جربت تضيف دبس رمان زيادة؟

جربت أوراق الكرنب المخللة؟ نكهتها مميزة ومختلفة بس لذيذة جداً.