طريقة تحميص البن العربي بالبيت

اشتريت بن أخضر من متجر محلي وحابب أحمصه بالبيت عشان القهوة تكون طازجة، شو هي الدرجة المثالية للتحميص عشان ما تطلع القهوة مرة بزيادة؟

السر بالتقليب المستمر على نار هادية جداً حتى توصل للون البني المتوسط.

لا تنسى تبردها مباشرة بعد التحميص عشان ما تكمل طبخ بفعل الحرارة المتبقية.