أفضل طريقة لتخزين الملوخية الورق في الفريزر

يا جماعة، اشتريت كمية ملوخية طازجة من المتجر العربي وبدي أخزنها لرمضان، شو الطريقة اللي بتحافظ على لونها الأخضر وما تطلع سوداء بعد التفريز؟ بانتظار نصائحكم.

غسليها ونشفيها تماماً قبل ما تخرطيها، وإذا حبيتي ممكن تغلفيها بزيت زيتون خفيف.

أنا بخرطها وبحطها بأكياس مع رشة كربونات صغيرة، بتضل خضراء كأنها فريش.

نصيحة، لا تخلطيها كتير عشان ما تطلع لزجة، التنشيف هو الأساس.

شكراً لكل من رد، رح جرب طريقة الزيت هالمرة.