طريقة ضبط البهارات لشوربة العدس عشان تعطي نكهة البيت

كل ما أعمل شوربة عدس بتطلع طيبة بس ناقصها هذيك النكهة اللي بتذكرنا ببيوتنا، شو البهارات السرية اللي بتضيفوها؟

الكمون المحمص هو السر، ضيفه بالأخير بيعطي ريحة ونكهة خرافية.

جرب تشوح بصلة مفرومة مع ثوم وشوي كزبرة ناشفة قبل ما تضيف العدس، النتيجة بتفرق كتير.

أنا بضيف رشة صغيرة من الكركم ليعطي لون دهبي حلو للشوربة.

بجرب كل هالنصائح، تسلموا يا جماعة على هالأفكار المفيدة.

لا تنسى عصرة ليمون عند التقديم، بتغير طعم الشوربة بالكامل!