أفضل طريقة لتجفيف ورق العنب في البيت

يا جماعة، موسم ورق العنب قرب يخلص وحابة أخزنه للسنة الجاية بطريقة تضل محافظة على طعمها. هل التجميد أفضل ولا التخليل بالمي والملح؟ شاركونا خبراتكم.

أنا بفضل التجميد بعد سلقه نص سلقة، بضل أخضر وطعمه فريش.

التخليل بالملح بيعطيه حموضة طبيعية، جربي الطريقتين وشوفي شو بيناسبك.

فعلاً التجميد أسرع، بس لازم نطلع الهوا من الأكياس منيح.

جربت التخليل وطلع مالح زيادة، نصيحة غسلوه منيح قبل الطبخ.

بصراحة التجميد أوفر للوقت والجهد للمغتربين.