موسم الملوخية.. كيف نختار النوع الأفضل في السوق؟

صعب نلاقي الملوخية الورق اللي متعودين عليها. حدا عنده خبرة كيف نختار النوع الجاهز أو المجمد اللي بيعطي قوام متماسك وما بيطلع معنا مية؟

أنا بشتري الملوخية المقطوفة حديثاً من الأسواق التركية، بتكون أنظف وأفضل.

نصيحة، لا تغليها كتير، دقيقتين بكفي لتحافظ على لونها الأخضر.

هل جربتوا الملوخية المجففة؟ طعمها كمان مميز جداً.

فعلاً الملوخية الناشفة بتعطي طعم مختلف تماماً، شكراً على الاقتراح.