حفظ ورق العنب بالبيت

عندي كمية ورق عنب طازج ومحتار كيف أحفظه للسنة الجاية بدون ما يخرب أو يتغير طعمه. هل التجميد أفضل أم التخليل بالمي والملح؟

التخليل بمحلول ملحي بيحافظ على نكهته الأصلية أكتر من التجميد، جربيه.

أنا بجمده بعد ما أسلقه نص سلقة، بياخد مساحة أقل بالفريزر.

سمعت إنو الورق بيفقد قوامو بالتجميد، التخليل أضمن بكتير.

يسلموا إيديكم، بجرب التخليل هالمرة وبشوف النتيجة.